Resipe alang sa paghimo og adobo nga sili nga sili

Ang sili usa ka sangkap nga wala gyud pagkulang sa linutoan sa Mexico ug niining panahona ihatud namon kini kanimo sa porma sa usa ka pinggan. Susihon kini nga resipe aron maandam ang mga adobo nga sili nga sili.

PANALANGIN

(Alang sa 2 ka kilo)

• 1 litro nga lana sa olibo
• 20 nga gagmay nga mga sibuyas sa chambray nga giputol ang tukog
• 6 nga mga carrot, gipanitan ug gihiwa
• 1 ka kilo nga pula ug berde nga sili nga sili
• 1 nga gamay nga cauliflower nga giputol sa mga sanga
• 1/2 litro nga puti nga suka
• 3 nga mga sprig sa lab-as nga oregano
• 3 nga mga sprig sa lab-as nga tim
• Asin ug paminta sa pagtilaw

PAGPANGANDAM

Sa usa ka dako nga casserole, ipainit ang lana, idugang ang mga sibuyas, carrot ug sili nga sili ug iprito sa mga 6 ka minuto; unya ang cauliflower, oregano, thyme, asin ug sili idugang ug iprito sa 2 pa ka minuto; idugang ang suka ug pabukala sa lain nga 5 minuto. Kung kini acidic kaayo, pagdugang usa ka gamay nga tubig ug pabukala kini.

pickled chili peppersheadreciperecipe alang sa pickled chili peppers

Video: Goma At Home: Gomas Version Of Pork And Chicken Adobo (Mayo 2024).