Resipe sa Michoacán: Huitzimangari Soup

Sa Mexico daghan ka nga mga sopas nga makaon. Sulayi kini nga resipe gikan sa Michoacán: ang kasagarang Huitzimangari Soup.

PANALANGIN

(Alang sa 8 ka tawo)

• 4 medium kamatis
• ½ medium nga sibuyas
• 1 ka gamay nga ahos nga ahos
• 2 nga kutsara nga lana sa mais
• 2 ka litro nga sabaw sa manok
• 1 sprig sa epazote
• 8 nga gagmay nga mga nopales nga giluto ug giputol sa manipis nga mga gilis
• 2 ka tasa nga lab-as nga beans nga giluto ug gipanitan
• 2 ka tasa nga charales
• Asin nga makatilaw

PAGPANGANDAM

Galinga ang kamatis nga adunay sibuyas ug ahos ug iprito sa init nga lana hangtod nga chinito, idugang ang sabaw ug sanga sa epazote ug pabukala kini sa 3 minuto, dayon idugang ang nopales, beans ug charales ug simmer alang sa 10 dugang nga mga minuto. Gisilbihan kini nga init kaayo.

PRESENTASYON

Gisilbi kini sa mga pinggan nga yutang kulonon, mahimo’g ubanan kini sa chile de arbol o guajillo, putol ug prito.

Video: Spaghetti al Tonno Recipe Spaghetti with Tuna (Mayo 2024).