KARNE SA PULQUE NGA TENEXCAC

Send

Lahi kaayo nga paagi aron mouban sa usa ka punoan nga kurso.

1 1/2 ka kilo nga karne sa sirloin nga lana sa mais alang sa pagprito sa 1 1/2 ka litro nga maayong pulso nga sabaw sa manok nga Asin ug paminta aron makatilaw 5 ka mga sili nga sili nga sili, ginnan ug gihiwa sa mga manipis nga gilis nga adunay gunting

PAGPANGANDAM

Ang mga karne brown kaayo sa tanan nga mga kilid, idugang ang pulque, ang sabaw, asin ug paminta nga pagtilaw, ug kung kini mobukal, idugang ang mga sili ug lutuin nga natabunan hangtod nga humok kaayo.

Source: Aeroméxico Tips No. 20 Tlaxcala / ting-init 2001