Ang syudad sa Puebla, bantog sa taling, mga tam-is, Talavera, Señor de las Maravillas ug madanihon nga makasaysayanon nga sentro, adunay usa ka talagsaon nga kaagi.
Kaniadtong Abril 16, 1531, adlaw sa ngalan sa magtutukod, Fray Toribio de Benavente Motolinía, gisugdan ang eksperimento sa "paghimo sa usa ka lungsod" sa mga Katsila, usa ka eksklusibo nga husay alang sa mga wala’y patigayon o kaayohan nga nagsuroy sa Bag-ong Espanya nga nagbag-o sa kahusay, nga gisamok ang ang mga natural ug naghatag usa ka makalilisang nga pananglitan. Gihunahuna sa mga Franciscan nga sa niining paagiha sila makagamot, ang pagmahal sa yuta mahigmata sa kanila ug igahin ang ilang kaugalingon sa pagtrabaho nga nagbansay sa mga pamaagi ug pamaagi sa Espanya.
Gisuportahan ni Queen Isabel sa Portugal, gipangita nila ang "labing angay nga lugar didto", nga nakit-an kini taliwala sa mga karaan nga Tlaxcallan ug Cholollan, sa tampi sa sapa nga gibunyagan dayon ingon San Francisco. Ang "Puebla", sa hangyo sa mga seraphic prayle, gitugyan sa patronage sa mga balaang anghel, ug nagsugod nga mapuy-an sa presensya sa 33 mga Katsila ug usa ka biyuda, ingon man ang mga tagbalay nga tagbalay nga gidala gikan sa mga kasikbit nga lungsod aron matabangan ang mga silingan sa konstruksyon.
Pagbalhin sa pipila ka bulan sa ulahi sa pikas nga daplin sa suba, ang mga magtutukod ug mga surbeyer nga natuslob sa diwa sa Renaissance miapil sa katapusang laraw niini, busa ang porma nga grill nga adunay hingpit nga tul-id nga mga agianan gikan sa sidlakan ngadto sa kasadpan ug amihanan sa habagatan, ug gamay nga pagtipas sa kasadpan aron malikayan ang bugnaw nga sulog sa bulkan nga La Malinche; ang tanan nga mga kadalanan 14 gilapdon ang gilapdon, nga naghatag sa lungsod usa ka dili hitupngan nga talan-awon sa kasyudaran. Ang natural nga bakilid sa yuta nagtugot sa tubig sa ulan nga moagos sa suba, nga wala’y hinungdan nga pagbaha. Ang mga bag-ong residente gihatagan usa ka katloan ka tuig nga exemption sa buhis basta magtindog sila sa mga industriya sa "Puebla," nga malipayon nga gitimbaya ug nakatampo sa pagdugang sa populasyon.
Ang nahauna nga mga tiil sa pagpataas sa baboy gidala gikan sa Espanya, nga anam-anam nga naglangkob sa usa ka empitoryo sa mga gigikanan nga produkto: ang mga una nga ham, chorizos ug uban pang mga sausage gikan sa New Spain gikan sa Puebla, diin ang mga lumuluto niini nakakuha og angga nga: "Poblanos chicharroneros", tungod kay ang tukma nga ilang mga chicharrone mao ra ang "nagdalugdog" sa gingharian; Gigamit usab kini nga giingon: "upat ka mga butang nga gikaon sa poblano: baboy, baboy, baboy ug baboy."
Wala madugay ang mga industriya sa sabon nga labhanan, nga "nakapanimaho", nga nakakuha sa kabantog sa tibuuk nga nasud, ang mga baso sa baso, kauban ang usa ka agrikultura nga milapas sa mga kinahanglanon sa rehiyon, nga nag-export og mga lugas, panguna nga trigo ug mais, sa ubang mga hilit nga bahin. Ang mga workshops o pottery nga gama sa mga keramika "gituis" sa Talavera sa Toledo, nga naghatag sa lugar usa ka selyo sa pagkakilala.
Sa daghang mga pag-aghat ug gusto, ang "La Puebla de Españoles" napuno sa mga quarry mansion, dili maihap nga mga balay sa tenement ug, syempre, ang mga templo, sugod sa katedral, tungod kay ang panan-aw sa episkopal gibalhin dinhi kaniadtong 1539. Ang coat of arm niini sa mga armas gihatag kaniya sa 1538 sa emperador nga si Don Carlos, diin ang bantog nga monarko nagmando nga isulat ang kasugiran nga "Gipadala sa Diyos ang iyang mga anghel aron bantayan ka sa tanan nimong mga pamaagi."
Ang tanan nga suporta sa ekonomiya nahubad sa bahandi, gipakita sa lungsod mismo; ang mga templo nagsugod sa pagtabon sa ilang mga dome ug tore sa mga tile nga polychrome nga nagpahibalo sa mga santos nga patron: itom ug puti sa Soledad, dalag ug berde sa San José; mga blues ug puti sa Immaculate Conception; puti ug berde sa Santa Clara. Ang mga panday nagpalupad sa mga balkonahe, railings, van sa panahon ug mga rehas, ug gipamubu sa mga magbabato ang ilang mga mugna aron ma-frame ang mga pultahan ug bintana, gipalupad ang mga cornice, atrial crosses, ug daghang mga ganghaan. Ang mga Indian nga mianhi aron matabangan ang una nga mga silingan nagdugay sa pagtuman sa mga kapritso ug pagpatuyang nga sila nagpabilin sa kahangturan.
Ang mga kinaiyanhon nga natural nga kampo sa Cholula, Huejotzingo, Calpan, Tlaxcala ug Amozoc, hinayhinay nga nahimong sukaranan nga mga kasilinganan alang sa ekonomiya sa kasyudaran. Ang pagkadako sa Puebla nagdala sa labing maayo nga mga hanas sa pagpintal ug pagkulit, nga nakit-an sa niini nga lugar ang salapi ug oportunidad nga buhion ang ilang inspirasyon, nga gidekorasyonan ang mga dingding sa mga templo ug puy-anan.
Talagsaon ang mga obispo sa Puebla. Usa ka panig-ingnan nga kaso mao ang kang Don Juan de Palaorta y Mendoza, kinsa, nga nakaabut sa titulo nga viceroy, presidente sa Audiencia ug arsobispo sa Mexico, gipalabi nga magpabilin nga obispo sa Puebla, diin nahuman usab niya ang katedral, gitukod ang daghang mga kolehiyo sa mas taas nga edukasyon ug nagpahiluna sa mga pundasyon alang sa bantog nga librarya nga nagdala sa iyang ngalan.
Ang kahinungdanon ug pagpadako sa lalawigan sa Puebla de los Angeles mikaylap gikan sa us aka dagat ngadto sa laing dagat, sa paagiha nga ang Nao de China miabut sa Acapulco, nga gikarga ang mga magbalantay sa mga baboy sa ilang mga tren nga adunay mahalon nga paninda aron makaagi sa harianong dalan padulong sa Puebla, diin giapod-apod, bisan sa kaulohan, o direkta sa Veracruz, aron ipadala sa Espanya, ang labing mahal nga mga butang nga nahabilin sa syudad ug bisan ang mga alipin, sama sa Catarina de San Juan: ang China Poblana, nga adunay gahum nga thaumaturgical ug namatay " sa baho sa pagkabalaan ”sa katapusan sa ika-17 nga siglo.
Giunhan siya sa kabalaan sa mapaubsanong si Franciscan Sebastián de Aparicio, nga mao ang unang magtutukod sa mga kalsada ug mga haywey, ug ang matamis nga si Sister María de Jesús, ang "Lirio de Puebla", nga wala kalimti ang ermitanyo nga Juan Bautista de Jesús, nga gikan diin siya gikuha. ang bantog nga imahe sa Our Lady of Defense, nga nagdumala sa halaran sa mga hari.
Ang La Puebla de los Ángeles mao usab ang lingkoranan sa mga leyenda ug panghitabo, gikan sa mga prayle nga naggapos sa mga kadena aron mag-ampo alang sa mga boto, hangtod sa La Llorona ug El Nahual; ang mga trahedya sama sa magbabalak nga si Gutierre de Cetina, ang usa nga adunay "Malinaw, malinaw ang mga mata ...", samaran nga namatay samtang nanguna sa usa ka serenade; o ang mga tulomanon ni Martín Garatuza; nga dili makalimtan ang Hudiyo nga si Diego de Alvarado nga nadakup sa paglatigo sa usa ka garing nga Kristo, agig panimalos sa mga paglutos sa iyang mga kauban sa relihiyon, o ang impostor nga si Don Antonio de Benavides, usa ka bakak nga bisita nga ang ulo gibutyag sa portiko sa Kumpanya.
