RESIPE SA GORDITAS NGA "LOS PANCHITOS"

Send

Ang Gorditas usa ka pagtambal sa Mexico nga mohaum sa tanan nga mga miting. Sunda kini nga resipe ug andama sila mismo!

PANALANGIN

(Alang sa 4 ka Tawo)

1 ka kilo nga maayo nga minasa alang sa mga tortilla
250 hangtod 300 gramo nga lard
Asin nga makatilaw

Ang pagpuno

Baboy nga baboy
Lab-as nga keso
Gi-refri nga mga beans
Pinauga, giluto ug gidugmok ang halapad nga bean

Sa pag-uban

Krema
Hilaw nga sarsa nga hilaw o giluto nga lami
Nahugno nga lab-as nga keso
Tinadtad sibuyas

PAGPANGANDAM

Isagol ang minasa nga asin ug mantikilya aron mahimo’g usa ka madumala nga minasa; Uban niini, ang mga gorditas gihimo nga gibanabana nga 10 sentimetros ang diyametro sa 2 nga gibag-on, pagkahuman kini gibuksan sa sentro ug mainampingong gipuno ang gitinguha nga pagpuno; Sa katapusan, hingpit sila nga magsira ug magluto sa mainit nga griddle, nga himuon kini matag karon ug unya, sa 20 hangtod 30 minuto, o hangtod nga maluto na sila og maayo.

Ang giluto nga berde nga sarsa gihimo pinaagi sa pagluto sa mga serrano peppers kauban ang berde nga kamatis ug paggaling niini. Ang hilaw nga sarsa gihimo pinaagi sa paggaling sa mga sili nga serrano nga adunay berde nga kamatis, tanan hilaw.

mexican antojitostraditional mexican pagkaon gorditas resipe mexican antojitos mga resipe

Send