Pagluto resipe aron sa pag-andam sa pipila ka mga lamian nga adobo nga mga bata ...
PANALANGIN
1 tasa nga lana sa olibo, 2 sibuyas nga gihiwa sa balhibo, 8 nga sibuyas nga ahos aron matilawan, 6 nga gipanitan nga mga carrot, gihiwa, 1 ka kilo nga jalapeno nga sili, giputol nga paayon sa tumoy, 3 ka tasa nga puti nga suka, 1 usa ka kutsara nga asin o aron makatilaw, 10 tambok nga sili, 4 nga dahon sa bay, 3 nga kutsara nga oregano o aron makatilaw, 1 ka kutsara nga tim. Naghimo 5 tasa.
PAGPANGANDAM
Ang lana gipainit sa usa ka enamel nga kasirola o sa usa ka kulon nga kolon, ang mga sibuyas gidugang ug sila giprito sa pipila ka mga segundo; idugang ang ahos, mga carrot ug mga sili ug iprito sa dugang nga lima ka minuto. Idugang ang suka, asin, sili, dahon sa bay, oregano ug thyme, pabukala ang tanan sa 10 minuto ug tangtanga gikan sa init. Gisuksok kini sa mga paunang giluto nga mga tadyaw ug wala itago hangtod hingpit nga bugnaw ang sagol o sundon ang usa ka pamaagi sa pag-impake sa vacuum
PRESENTASYON
Kinahanglan sila isilbi sa usa ka kulon nga kolon.
