INGREDIENTS (PARA SA 1 KA TAWO)
- 4 hangtod 6 nga dagko nga mga udang, katunga ang gitas-on.
- 2 nga kutsara nga puti nga suka.
- 1/2 tasa nga lana sa ahos (gihimo kini pinaagi sa pagbutang usa ka ulo nga gipanitan nga ahos sa usa ka litro nga lana ug pasagdi nga mag-marinate kini labing menos 12 ka oras).
Alang sa sarsa
- 3 nga mga arbol nga nanganak o aron makatilaw.
- 1 tasa nga puree sa kamatis.
- sili salsahan.
- Valentina aron makatilaw.
- Asin nga makatilaw.
- 1 ka kutsara nga lana.
PAGPANGANDAM
Ang gibuksan nga mga udyong naligo sa suka ug gibilin aron makapahulay kadiyot. Pagkahuman igasal-an sa lana sa ahos hangtod nga pula sila; unya ang sarsa gidugang ug gibilin sila sa panahon sa pipila ka minuto. Ang salsahan kinahanglan nga baga.
Sarsa
Sa usa ka kutsara nga lana, brown ang mga sili, idugang ang tomato puree, pasagdi nga gamay nga panahon, sagola kini, dugangi ang sili nga sili ug asin nga tilawan.
Mga Prawns a la diablaAng mga duyan sa labing kadaghan nga resipe sa prawn
