Kung gusto nimo ang seafood, siguradong malipay ka sa kini nga resipe aron makahimo pancake sa hipon. Bon Appetite!
PANALANGIN
(Alang sa 8 ka tawo)
- 3 nga tasa sa toasted amaranth
- 6 ka dako nga uga ug ground shrimp
- 200 nga gramo nga bean powder o ground roasted bean
- 8 tibuuk nga itlog
- Tubig, ang kinahanglan
- Asin nga makatilaw
- Langis nga mais alang sa pagprito
Alang sa sarsa
- 2 ka kilo nga kamatis
- 10 guajillo nga pulla nga mga sili ang gi-toast ug giin
- 8 meco chipotle peppers, sinugba ug giin
- 1 nga kutsarita sa anis
- 1 ka sungkod nga cinnamon
- 4 ka kutsara nga toasted sesame seed
- 2 nga kutsara nga lana sa mais
PAGPANGANDAM
Ang amaranth, hipon, harina nga bean ug pinikpik nga itlog nga itlog gisagol. Ang mga puti gibunalan hangtod sa punto nga nougat ug giapil sa taas. Gidugang ang asin. Ang mga kutsara sa kini nga pasta gikuha ug gibubo sa mainit nga lana, nga naghimo og mga pancake, nga kung kini bulawan na, gikuha gikan sa lana nga adunay usa ka perforated nga kutsara o adunay usa ka gamay nga kutsara ug gibutang sa sulud nga papel nga makuha aron mawala ang sobra nga tambok. . Gibutang kini sa sarsa ug gisilbihan.
Ang sarsa
Ibutang ang mga kamatis ug mga sili aron magluto nga adunay usa ka tasa nga tubig ug asin. Sa higayon nga maluto na, gikuha na sila gikan sa sunog, liquefied ug pilit. Ang anis, cinnamon ug sesame gigaling sa usa ka lusong o mortar. Sa usa ka dako nga casserole, painita ang lana, idugang ang mga panakot sa yuta ug iprito sa pipila ka mga segundo, idugang ang yuta ug gisala ang kamatis ug pasagdi kini nga panahon.
Tequequite nga harina, amaranth, lapad nga bean, beans ug asul nga mais
Ang harina nga kini gikan sa sinugba ug mga lugas sa yuta bisan sa usa ka galingan o sa metate. Makita kini pareho sa mga galingan, tupad sa sili nga sili, ug sa merkado.
amaranthHindi mailhi nga resipe
