Ang pagsaka sa Sierra Norte de Puebla usa ka tinuud nga dili makalimtan nga kasinatian. Ang karsada mosaka subay sa usa ka dalan nga adunay daghang mga kurba, latas sa mga bukid ug mga bangin, samtang ang mga lasang ihulub sa mga walog ug mga bakilid nga bakilid, nga natabunan sa mga punoan sa prutas, mga plantasyon sa kape, mga lagwerta sa mais ug daghang uban pang mga pananum niining matahum nga rehiyon.
Ang mga baka gihiusa sa mga sibsibanan o naglakaw agi sa mga bukid, nga kanunay giatiman sa magbalantay. Dinhi ug didto makita nimo ang gagmay nga mga baryo nga adunay mga tile nga atop, chimney ug patio nga puno sa mga bulak, labi na ang dahlias (ang nasudnon nga bulak) sa tanan nga mga kolor.
Sa halayo, sama sa usa ka dagat, imong makita ang mga kadaghan sa mga bukid nga nagsugat sa asul sa langit. Kalit nga natabunan sa mga panganod ang pipila ka mga lugar nga adunay usa ka ubanon nga ulaw, nga gipuno kini og misteryo. Kusog ang ulan ug taas kaayo ang index sa kaumog.
Dad-on kami sa dalan sa Zacapoaxtla, usa ka hinungdanon nga lungsod nga naa sa bukid; Sa entrada adunay usa ka hinungdanon nga busay nga mosangpot sa usa ka bangin nga hapit dili makita gikan sa taas. Ang mga kalalakin-an nanaog gikan didto aron suportahan ang militar sa Mexico nga nagpildi sa mga manunulong sa Pransya kaniadtong Mayo 5, 1862.
Nagpadayon sa dalan, kalit nga nagpakita ang perlas sa mga bukid: Cuetzalan. Si Cuetzalan taas kaayo nga ingon ang nagsunod mao ang langit. Ang naglikoliko nga bato nga kadalanan, natabunan sa lumot, pagtaas ug pagkahulog. Ang mga balay, daghang mga halangdon, ang uban gagmay, adunay kana nga dili maayo ug dili regular nga arkitektura sa bukid nga adunay mga sloping kisame, baga nga mga dingding nga gipintalan sa kaumog, mausisa nga mga bintana, o mga balkonahe nga adunay ironwork ug baga nga mga ganghaan nga kahoy nga adunay mga nanuktok. Ang tanan matahum ug maligdong, dili kini nahugawan sa mga pagpakaaron-ingnon o modernismo.
Sa usa ka dako nga esplanade mao ang punoan nga kwadro, nga gilibutan sa mga portal, ug sa kang kinsang agianan moadto ka sa mga titip nga kadalanan o hagdanan nga makatabang sa paglugsong sa bakilid. Sa likud, ingon usa ka pagkahuman, kontra sa asul nga asul, usa ka tigulang ug halangdon nga simbahan nga adunay matahum nga tore. Didto, Domingo hangtod Domingo, ang tianguis gisaulog, nga mao ang punto sa tigum sa daghang mga tawo.
Sa kini nga kadako nga bukir sa bukid adunay lainlaing mga lahi nga etniko nga mga grupo, nga maila gikan sa matag usa pinaagi sa ilang mga dagway, ilang sinultian o ilang mga saput. Ang merkado gitambongan sa mga kalalakin-an ug kababayen-an gikan sa tanan nga suok sa bukid, gipuno ang lugar sa mga prutas, utanon, bukag, panapton, kulonon, kape, paminta, baybayon nga banilya, mga tam-is ug bulak. Ang mga sayaw gihimo sa atrium; ang labing nakadayeg mao ang sa mga Totorua, nga gisayaw ang "Quetzales" sa ilang daghang bulok nga bulok. Adunay usab ubang mga sayaw, sama sa mga Negrito, Catrines, ug mga Clown, nga adunay matahum nga mga maskara nga adunay mga taludtod nga ilong, tocotine ug daghan pa. Ang mga Huastecos nag-uban, uban ang ilang biyolin nga musika, ilang mga falsetto nga bersikulo ug ilang malipayon nga mga sayaw; Zacapoaxtlas, Totatiraas, Otomíes, Nahuas, Mexicoeros ug Mestizos.
Ang tanan natawo, nabuhi ug namatay uban ang ilang kaugalingon nga mga kustombre ug ritwal, uban ang ilang mga mananambal, gastronomiya, mga sinina, sinultian, musika ug mga sayaw, ug dili sila nagsagol sa kasal sa uban.
Ang mga babaye sa Cuetzalan ingon usa ka rayna, nagsul-ob sila usa ka sidsid o "entanglement" nga baga nga itom nga balhibo sa karnero, nga gihigot sa hawak sa usa ka hinabol nga bakus, nga adunay kolor nga fretwork sa mga tumoy, o ang uban gama sa banig. Gisul-ob nila ang usa ka blusa ug sa ibabaw niini usa ka quexquémetl (pre-Hispanic cape nga adunay usa ka taluktok sa atubangan ug usa sa likud), maayong pagkabutang nga adunay puti nga sulud. Ang nagpakita kanila nga labi ka halangdon mao ang tlacoyal, usa ka pandong sa ulo nga baga nga mga hilo nga balhibo sa karnero nga giputos sa ulo sama sa usa ka dakong turban. Gisulud sila sa mga ariyos, daghang mga kuwintas ug mga pulseras.
Sa niining nakapahimulos nga rehiyon adunay daghang mga troso, agrikultura, kahayupan, yaman sa komersyo, ug uban pa, nga sa pipila ra ka mga kamot, ang mga sa mga mestiso. Ang mga lumad nga katawhan, nga kaniadto mga tag-iya ug ginoo sa bukid, mga mag-uuma, day laborer, artesano, nga mabuhi nga may dignidad ug ipadayon ang ilang pagkatawo nga dili malapas.
Wala’y usa ang kinahanglan nga palabyon kining mahika nga Sierra Norte de Puebla, aron makita ang dalisay ug maayo nga talan-awon sa mga partido niini, ug magpabilin pila ka adlaw sa Cuetzalan, duul sa langit.
Xicolapa
Ang labing nakapaukay sa pag-abot sa naandan nga lungsod sa bukid mao ang pula ug karaan nga atop. Sa mga tindahan, diin gibaligya ang gamay sa tanan, ingon sa nahunong ang oras; Sa counter ug estante niini wala’y katapusan nga mga produkto lakip ang mga groseri, binhi, espiritu ug mga tambal. Ang pipila sa kanila naglihok na sukad sa pagsugod sa siglo ug giatiman sa mga kaliwatan sa mga nahauna nga tag-iya. Ang una nga prutas nga bino sa rehiyon gihimo sa Xicolapa, ug aron makatilaw kami og blackberry, quince, apple, tejocote ug uban pa sa gagmay nga baso. Didto maora'g dili molabay ang oras, tungod kay ang Xicolapa usa ka lungsod nga adunay salamangka.
Ang Xicolapa naa mahabilin sa lungsod sa Puebla, sa highway no. 119 nga nagpaingon sa amihanan, padulong sa Zacatlán.
Ang mga sinina nga Cuetzalan nga kolor
Matag Domingo sa Cuetzalan, atubangan sa simbahan niini, usa ka open-air market ang gitukod. Tungod sa mga produkto nga gitanyag, ug tungod kay ang pagbaligya ug pagbayloay gihimo pa didto, kini nga merkado giisip nga usa sa labing tinuud ug diin ang labi ka adunahan nga tradisyon sa kultura sa karaan nga Mexico gitipigan.
Sa Oktubre ang mga kapistahan sa santo nga patron sa lungsod. Sulod sa usa ka semana, ang una nga pito ka adlaw, ang San Francisco gisaulog nga adunay lainlain nga mga kolor.
Naabot ang Cuetzalan sa federal highway no. 129, nga gibiyaan ang lungsod sa Puebla, 182 km. kini
Chignahuapan
Ang matahum nga lungsod sa bukid adunay usa ka gamay nga simbahan nga gipintalan sa mga hayag nga kolor ug gidayandayanan sa mahigalaon nga mga anghel nga brown ug mata ang mata. Sa Plaza de la Constitución mahimo ka makadayeg sa usa ka kiosk nga estilo sa Mudejar, nga talagsaon sa nasud, nga nagpasilong sa usa ka kolonyal nga busay. Ang templo niini adunay matahum nga mga bintana nga baso nga baso nga nagpasabut sa Birhen Maria, kang kinsa kini gipahinungod. Ang napulo ug duha ka metro nga kataas nga kahoy nga iskultura sa Birhen nakapaukyab, gilibutan sa mga anghel ug demonyo.
Ang Chignahuapan nahimutang 110 km gikan sa lungsod sa Puebla, pagsunud sa highway no. 119.
Source: Aeroméxico Tips No. 13 Puebla / Fall 1999
