Gihatagan ka sa wala mailhi nga Mexico nga resipe aron maandam ang usa ka lamian nga tinapay nga mais.
INGREDIENTS PARA SA 6 SA 8 KA TAWO
- 100 gramos nga mantikilya
- ½ tasa nga asukal
- 1 tasa nga mga lugas sa mais nga dili kaayo humok, yuta
- 1 ka kutsara nga harina
- 1 ka kutsarita nga baking powder
- 4 nga itlog
- 1 ka pinch nga asin
- 2 nga kutsara nga natunaw nga mantikilya, gisagol sa 1 ka kutsara nga lana sa mais aron mantika ang mga asero
PAGPANGANDAM
Pukpoka ang mantikilya uban ang asukal, idugang ang mga mais nga mais, ang mga itlog usa-usa, nga gisagol nga maayo, ang harina, ang baking powder ug ang asin. Pagpainit pag-ayo ang asero sa burner, idugang ang mantikilya nga gisagol sa lana ug pagkahuman ang tinapay nga minasa, takupon ang asero ug ibilin kini mga 10 minuto o hangtod nga kini mga espongha, ibalik ang tinapay, gamit ang takup, ug ibilin kini mga 10 pa ka minuto.
PRESENTASYON
Sa usa ka bilog nga plato nga giubanan sa bag-ong gihimo nga kape o tsokolate.