Siya Magic Town Ang Poblano de Cuetzalan nagtanyag nga dili sama sa uban ang mahika sa kulturang Mexico nga pre-Hispanic. Tugotan ka sa kini nga kompleto nga panudlo nga mahibal-an ang lungsod nga wala’y nawala nga interes.
1. Asa man nahimutang si Cuetzalan ug unsa kini?
Ang Cuetzalan mao ang ulo sa munisipyo sa Puebla sa Cuetzalan del Progreso, amihanan-sidlakang bahin sa estado sa Puebla. Naabut ang ranggo sa Magic Town Ang Mexico kaniadtong 2002, salamat sa kakusog ug antropolohikal ug kulturanhon nga kantidad sa lumad nga kinabuhi ug kanindot sa arkitektura niini. Kini usa ka lungsod nga adunay mga bakilid nga kadalanan, adunay mga balay nga adunay lapad nga mga kisaw ug baga nga mga dingding nga gipintalan sa puti ug pula, nga naghatag kini usa ka malinawon ug komportable nga kahimtang.
2. Unsa nga panahon ang makit-an ko didto?
Ang Cuetzalan adunay semi-basa nga klima sa sub-tropikal nga tipikal sa mga populasyon nga namuyo sa tiilan sa Sierra Norte de Puebla. Maulan ang lugar ug ang mga kagubatan sa kasikbit nga mga bukid mabulok, busa ang gabon kanunay nga manaog sa lungsod ug ang mga panganod hapit magdapat sa yuta. Kinahanglan nimo nga hinumduman kini nga mga hinabo sa panahon sa imong pagbisita ug pag-amping. Ang temperatura medyo taas kaysa 22 ° C sa labing kainit nga bulan.
3. Unsaon nako pag-adto sa Cuetzalan sa dalan?
Ang distansya tali sa Siyudad sa Mexico ug Cuetzalan mga 300 ka kilometros sa habagatang timog nga direksyon, nga mahimo’g masakup sa mga 4 ug ikaupat nga oras pinaagi sa pagbiyahe sa highway sa Puebla de Zaragoza. Pag-abut sa Puebla, ang ruta nga agian mao ang Apizaco - Zacapoaxtla - Cuetzalan. Gikan sa Puebla de Zaragoza, ang pagbiyahe sa Magic Town mao ang 175 km sa amihanan-sidlakan. Ang mga bus gikan sa punoan nga mga terminal sa yuta sa Mexico City ug Puebla sa direkta nga pagbiyahe sa Cuetzalan.
4. Unsa ang gipasabut sa "Cuetzalan"?
Ang Quetzal usa ka punoan nga hayop sa mitoamerican nga mitolohiya sa lumad ug ang mga matahum nga balhibo sa langgam gipangita sa mga Indian aron ihalad sila sa mga diyos ug gamiton kini sa hinungdanon nga mga sinina ug ritwal. Gitoohan nga ang orihinal nga ngalan sa «Cuetzalan» mao ang «Quetzalan», nga nagpasabut nga «lugar nga kadagaya sa quetzals». Ang labing gidawat nga kahulogan alang sa «Cuetzalan» mao ang «hugpong nga pula nga balhibo nga adunay asul nga tip sa duha nga ngipon»
5. Unsa ang pre-Hispanic ug Hispanic evolution sa lungsod?
Gituohan nga sa pagtapos sa panahon nga wala pa ang Kristiyano, ang Cuetzalan bahin sa Totatiraapan, ang pre-Hispanic nga rehiyon nga naugmad sa palibot sa El Tajín, duol sa karon nga lungsod sa Veracruz sa Papantla de Olarte, ug kuno kapital sa imperyo sa Totonaca. Ang kini nga bersyon gisuportahan sa ebidensya sa arkeolohiko nga nakit-an sa munisipyo sa Cuetzalan del Progreso. Sa panahon sa pagsakop, si Cuetzalan gisangyaw sa mga prayle nga Franciscan ug kini usa ka hinungdanon nga sentro sa ekonomiya ug komersyo, nga gitawag nga San Francisco Cuetzalan.
6. Unsa man ang imong gibasihan sa imong mga atraksyon sa Pueblo Mágico?
Ang pagkalainlain ug kakusog sa kinabuhi sa mga lumad sa lungsod ang nag-una nga dagway niini nga interes. Matag Domingo gisaulog ang usa sa labing dato sa kultura nga tianguis sa tibuuk nga Mexico, nga nahimo nilang usa ka klase nga pre-Columbian nga partido, nga adunay mga sayaw, palabas ug pagbaligya sa tanan nga lahi sa mga butang. Ingon usab, ang tambal ug gastronomiya nga gigikanan sa lumad adunay daghang mga sampol, sama sa yolixpa ug tlayoyos, kining tanan nga mga hiyas nga naangot sa katahum sa lungsod.
7. Unsa ang mahimo nimo isulti kanako bahin sa imong tianguis sa Domingo?
Ang Sunday tianguis sa Cuetzalan usa ka ritwal gikan sa sinina. Ang mga lalaki nagsul-ob og puti, samtang ang mga babaye nagsul-ob sa mga kolor nga sulod sa gatusan nga mga tuig katumbas sa mga komunidad ug lungsod nga nangadto sa merkado sa kadalanan, lakip ang puti, itom ug asul. Ang lainlaing mga produkto sa tianguis adunay kauban nga tipikal nga pagborda sa bukid, huarach, mga bulak, kape ug uban pang mga produkto nga utanon, ingon man tradisyonal nga pagkaon ug ilimnon. Kung nakadayeg ka sa usa ka bapor samtang nag-inom usa ka yolixpa ug kalit nga nagsugod ang mga flyers, gibati nimo nga sama sa gibuhat sa mga adlaw sa wala pa si Cortés.
8. Unsa ang yolixpa ug unsa kini gigamit?
Ang Yolixpa usa ka ilimnon nga lumad sa Sierra de Puebla nga usa sa labing bantog nga gastronomic ug kulturanhong ekspresyon sa lungsod sa Cuetzalan. Gihimo kini uban ang daghang gidaghanon sa mga tanum, dili moubus sa 23, ug nagsugod kini ingon usa ka tambal nga gihimo sa mga mananambal nga lumad ug pagkahuman usa ka ilimnon aron mabatukan ang kabugnaw sa mga bukid. Ang hubad sa «yolixpa» mao ang «tambal sa kasingkasing», gikan sa Nahuatl nga mga termino nga «yolo», nga nagpasabut nga «kasingkasing» ug «ixpactic», nga nagpasabut nga «tambal»
9. Giunsa giandam ang yolixpa?
Bisan kung ang mga resipe medyo nakareserba, nahibal-an nga taliwala sa 23 ug 30 nga tanum nga mahitabo sa mga bukid gigamit, taliwala sa mga maalamon, mint, basil, mint, oregano ug thyme. Ang mga tanum nga nabilin sa pahulay sa tubig nga sinaktan sa brandy, makatabang sa alkohol aron mapreserba ang likido. Ang orihinal nga resipe, alang sa katuyoan sa medisina, wala’y sulud nga mga sweeteners ug mapait kaayo. Ingon sa mahimo ang bisan unsa nga komersiyal nga pagpamaligya, bisan sa mga lungsod nga wala pa ang Columbian, adunay karon mga bersyon nga adunay lami.
10. Asa man nako masulayan ang usa ka yolixpa sa Cuetzalan?
Ang yolixpas sa Cuetzalan ang labi ka sikat sa estado sa Puebla ug sa mga kasilinganan. Andam sila sa 4 nga punoan nga bersyon: hingpit nga natural, gipatam-is, gipalami sa mga prutas ug lugas, apan wala’y pagpatam-is; ug ang mga adunay lami ug gipatam-is. Ang 100% nga natural adunay berde nga kolor nga gihatag sa mga tanum. Ang kasagarang gigamit nga panimpla mao ang passion fruit, orange, coconut ug kape. Ang mga tam-is sa kadaghanan mao ang dugos ug brown nga asukal. Sa bisan unsang restawran, bar o stall sa Cuetzalan mahimo ka makainom usa ka yolixpa ug makuha usab ang mga botelya.
11. Nakilala ba sa arkitektura ang lungsod?
Ang Cuetzalan usa ka lungsod nga ang mga bakilid nga kadalanan ug mga balay nga adunay dagko nga mga sulud sa kisaw nga gipintalan puti ug pula naghatag kini matahum nga profile sa arkitektura. Gawas sa kinatibuk-ang talan-awon sa baryo, adunay pipila nga mga bilding nga naglangkob sa mga hiyas sa arkitektura, nga lakip niini ang munisipyo nga Palasyo, ang Simbahan sa San Francisco, ang kapilya sa Immaculate Conception ug ang santuwaryo sa Guadalupe.
Kung gusto nimo ang 12 nga mga butang nga buhaton sa Cuetzalan i-klik dinhi
12. Unsa ang apelar sa Parokya sa San Francisco?
Ang orihinal nga bilding sa templo sa San Francisco de Asís gitukod kaniadtong ika-17 nga siglo, nga adunay mga sunod nga pagbag-o, ang ulahi kaniadtong 1940. Ang katingad-an nga 68-metro nga taas nga orasan nga tore, nga adunay Renaissance ug romantiko nga mga linya, gidugang sa sinugdanan gikan sa ika-19 nga siglo ug mao ang labing kataas sa mga simbahan sa estado sa Puebla. Sa tunga-tunga sa atrium adunay usa ka poste alang sa pagpatuman sa sayaw sa Voladores. Sa mga kilid sa punoan nga halaran gi-frame ang "Canticle of Brother Sun"
13. Makapaikag ba ang Chapel of the Immaculate Conception?
Kini nga kapilya gimandoan nga tukuron sa usa ka lokal nga pamilya sa pagtapos sa ika-19 nga siglo, nga nahuman kaniadtong 1913. Adunay kahingpitan nga kini oriented sa usa ka direksyon sa habagatan-amihanan, sukwahi sa mando sa arkitektura sa Katoliko nga ang mga iglesya kinahanglan adunay punoan nga harapan nga atubang sa Kasadpan. Ang mga magtutukod mahimo nga dili kaayo mapahinunguron, apan gibilin nila ang usa ka matahum nga buhat nga popular nga gitawag nga simbahan sa La Conchita. Sa sulud adunay usa ka relihiyoso nga mural sa lokal nga pintor nga si Joaquín Galicia Castro.
14. Unsa ang mahimo nimo nga isulti kanako bahin sa Shrine of Guadalupe?
Ang kini nga simbahan nga adunay neo-Gothic facade nakumpleto sa oras nga natala sa mga sukaranan sa panahon, tungod kay gitukod kini sa 5 ka tuig lamang, tali sa Disyembre 1889 ug Enero 1895. Kini atbang sa sementeryo sa Cuetzalan ug gisamkon sa imahe sa Sanctuaryo sa Birhen sa Lourdes, gikan sa Louvre, Pransya. Ang labing katingad-an nga bahin niini mao ang taas ug yagpis nga tore nga gidayandayanan sa mga laray nga kulonon nga kolon, hinungdan nga kini gitawag og "Simbahan sa Jarritos"
15. Unsa man ang interes sa Municipal Palace?
Ang pagtukod niining halangdon nga bilding sa arkitektura nga neoclassical nga arkitektura nahuman kaniadtong 1941, pinauyon sa usa ka bahin nga kopya sa Roman basilica ni Saint John lateran. Sa tungatunga sa portico niini adunay usa ka nasudnon nga coat of arm ug ang tumoy gidekorasyonan sa usa ka estatwa ni Cuauhtemoc, ang buhat sa lokal nga artista nga si Isauro Bazán.
16. Unsa ang kaagi sa imong karon Balay sa Kultura?
Ang dako ug halangdon nga bilding sa Cuetzalan House of Culture nagsugod sa pagtawag nga "House of the Machine" o "Big Machine" sa katapusan sa ika-19 nga siglo, sa diha nga kini gitukod ingon punoan nga sentro sa industriya sa kape sa lugar. Ang balay sa negosyo nga adunay mga bintana sa Gothic adunay mga kuwarto alang sa pagklasipikar ug paghipos sa mga lugas, mga opisina, mga lugar alang sa paghatud ug alang sa gigante nga makina nga naghatag kini ngalan niini. Karon kini ang punoang buhatan sa Calmahuistic Ethnographic Museum, ingon man ang Library ug ang Municipal Archive.
17. Unsa ang akong makita sa Ethnographic Museum?
Ang Calmahuistic Ethnographic Museum usa ka pananglitan sa antropolohikal nga palibot sa Cuetzalan pinauyon sa mga arkeolohikal nga piraso nga nakuha gikan sa Yohualichan site, mga butang nga gigamit adlaw-adlaw gikan sa paghimo sa lungsod, mga litrato ug dokumento. Gipasundayag ang mga fossil, instrumento ug gamit sa sibilisasyon sa Totopyo, tradisyonal nga mga sinina, instrumento sa musika, loom, handicraft ug uban pa. Ang koleksyon adunay sulud sa 7 nga mga lawak sa Cuetzalan House of Culture ug adunay pagka-piho nga ang kasayuran naa sa Kinatsila ug Nahuatl.
18. Unsang mga pagdani ang naa sa mga piyesta sa Cuetzalan?
Ang mga nahauna nga adlaw sa Oktubre puno sa kalipay, kahinam ug pagpakita sa Cuetzalan sanglit kaniadtong ika-4 ang piyesta sa patronal gisaulog sa pagpasidungog sa San Francisco de Asís ug sa usa ka semana gihimo ang Kape Fair. Ang usa pa nga makaikag nga kalihokan mao ang National Fair of Huipil, usa ka pista sa mga lumad nga himuon usab sa unang semana sa Oktubre. Kini nga kalihokan nagpili usa ka lumad nga rayna ug ang mga kandidato kinahanglan mga lumad nga mga batan-on nga nagsulti sa Nahuatl, nga nagsul-ob sa kasagaran nga costume nga Cuetzalteco. Ang mga kapistahan sa Cuetzalan dato sa mga sayaw nga wala pa ang Hispaniko, lakip ang Dance of the Quetzales ug Voladores.
19. Unsa ang labi ka makapaikag nga butang sa imong gastronomy?
Ang linutoan nga Cuetzalteca gibase sa mga lab-as nga sagol nga gihimo sa mga tiilan sa mga bukid, nga ang pag-ani gipaboran sa taas nga kaumog sa lugar. Gipakita sa gastronomy ang mga lumad nga pinggan ug uban pa nga gisagol sa culinary art sa Espanya ug uban pang mga rehiyon sa Mexico. Ang pila sa mga hinungdanon nga produkto sa lokal nga linutoan mao ang mga uhong, humut nga mga tanum, prutas, panguna nga bunga sa pag-agay (passionflower, passion fruit); Ug kape. Siyempre, ang bituon nga inum mao ang yolixpa ug sa mga dessert ang mga tam-is nga giandam nga adunay prutas nga pasyon ug macadamia ang mobarug. Ang uban pang lokal nga delicacy mao ang mga Tayoyos.
20. Nakadungog ako bahin sa mga Tayoyos sa Cuetzalan, unsa ang kahimtang nila?
Ang mga Tayoyos, nga gitawag usab nga tlayoyos, tlacoyos ug uban pang mga ngalan, usa ka sikat kaayo nga snack sa Mexico sa lainlaing mga rehiyon sa nasud. Sa sukaranan nga porma niini, kini usa ka baga nga tortilla nga mais, puno sa usa ka ginalaga nga beans o uban pang mga lugas, nga gidayandayanan sa usa ka sarsa nga sili nga sili, nopales ug uban pang mga sagol. Ang Cuetzalteco tayoyos gihimo nga usa ka minasa nga gibase sa giluto nga berde nga mga gisantes ug abokado ug berde nga mga dahon sa sili; pinirito sa butter sa hayop ug gisagol sa keso ug usa ka halang nga sarsa.
21. Mahimo ba ako makakuha usa ka tinuud nga bapor?
Ang Matachiuj Handicraft Market, nga naa sa sentro sa Cuetzalan sa Calle Miguel Alvarado, pila ka mga bloke gikan sa punoan nga plasa sa lungsod, nagtanyag mga panapton nga panapton nga hinimo sa tradisyonal nga backstrap looms. Mahimo ka usab makit-an ang mga butang nga basket ug mga kinulit nga kahoy, nga gihimo sa mga workshop sa pamilya sa lungsod. Lakip sa lainlaing mga piraso sa panapton ang mga huipile, backpacks ug rebozos.
22. Giunsa nagsugod ang lumad nga radyo?
Ang Cuetzalan usa ka nagpasiuna nga mga lungsod sa Mexico sa pagpauswag sa sibya nga sibya sa radyo nga gipasiugdahan sa Sistema sa mga Lumad nga Kultural nga magsisibya sa Pambansa Komisyon alang sa Kauswagan sa mga Katawhang Lumad. Sa kaso ni Cuetzalan ug sa Sierra Norte de Puebla, ang mga gipagawas gitumong sa mga etniko nga grupo sa Nahua ug Totinci. Ang musika mao ang nagpaila sa kini nga mga katawhan, labi ang Huapango, Tapaxuwan ug Xochipitsauak, ingon man musika sa sayaw, santos nga tunog ug uban pang ritwal nga pagpakita sa musika.
23. Unsang ubang mga lugar ang girekomenda nimo nga mobisita sa Cuetzalan del Progreso?
5 minuto gikan sa Cuetzalan ang lungsod sa San Miguel Tzinacapan, nga adunay usa ka matahum nga simbahan ug daghang buhian sa tradisyonal nga mga sayaw. Ang musika sa mga katutubong flauta, tambol nga natawhan ug kampanilya, kauban ang mga instrumento gikan sa Espanya, sama sa mga biyolin ug gitara, nagsilbing background sa mga sayaw ug pasundayag sa Voladores. 5 ka minuto usab gikan sa Cuetzalan ang San Andrés Tzicuilan, nga adunay mga makapa-refresh nga pool ug daghang mga busay, sama sa Las Brisas, Las Hamacas, La Atapatahua, Atltepetl ug El Salto.
24. Unsa ang akong makita sa archaeological zone sa Yohualichan?
Ang 7 kilometros sa sidlakan sa Cuetzalan mao ang kini nga lugar sa arkeolohiko, usa ka buhat gikan sa pagsugod sa klasikal nga panahon, gibana-bana gikan sa pagsugod sa ikaduhang siglo AD. Ang paghusay sa Yohualichan gitukod ni Otomi ug Totincis nga miabut gikan sa El Tajín. Ang katahum sa lugar nahinabo sa mga 600 ug ang pag-us-us nagsugod sa mga 900 sa pag-abut sa Toltecs.
25. Angayan ba nga moadto sa Cuichat?
Ang uban pang makapaikag nga lungsod nga haduol sa Cuetzalan mao ang Cuichat, nga adunay mga lanaw nga maayo alang sa paglangoy. Duol sa pila ka mga sistema sa langub, diin lakip niini mahisgutan naton ang langub sa Amocuali o langub sa Yawa, usa ka lugar diin, pinauyon sa mitolohiya, ang espiritu sa bisita nagpabilin nga natanggong kung dili niya isulti ang mga mahika nga pulong sa iyang paggikan. »
26. Unsa ang mahimo nimo nga isulti kanako bahin sa mga atraksyon sa silingan nga mga lungsod?
Ang Cuetzalan del Progreso utlanan sa 7 nga ubang mga lungsod sa Puebla: Jonotla, Tlatlauquitepec, Ayotoxco de Guerrero, Zoquiapan, Tenampulco, Zacapoaxtla ug Nauzontla. Ang Jonotla nahimutang 24 kilometros gikan sa Cuatzalan ug adunay ika-16 nga siglo nga templo, natural spa sa Apulco River, mga busay ug langub. Ang Tlatlauquitepec nahimutang sa 65 kilometros gikan sa Cuetzalan ug adunay madanihon nga mga bilding, sama sa Sanctuaryo sa Lord of Huaxtla ug Church and ex-convent sa Santa María, ingon man daghang mga talon.
27. Unsa man ang imong girekomenda nga nakita ko sa ubang mga lungsod?
Ang Zacapoaxtla nahimutang sa 35 kilometros gikan sa Cuetzalan ug usa ka lungsod nga nagpreserba sa usa ka matahum nga istilo sa arkitektura sa probinsya. Lakip sa mga labi ka madanihon nga bilding niini mao ang zócalo, ang Municipal Palace ug ang kiosk niini ug ang Lord of Nahuixesta nga templo. Ang "Xolapalcali" Site Historical Museum nagtrabaho sa munisipyo nga Palasyo. Ang uban pang mga atraksyon sa Zacapoaxtla mao ang mga canyon ug mga canyon nga mahimong gidayeg gikan sa lainlaing mga panan-aw ug pipila nga mga busay, nga nagpunting sa La Gloria, taas nga 35 metro.
28. Asa man ako makapabilin?
Sukad nga nalakip kini sa sistema sa Magic Magic Towns, si Cuetzalan nagmugna usa ka madanihon nga tanyag sa hotel ug serbisyo. Gamay kini nga mga establisamento, subay sa mga kinaiyahan sa lungsod ug kalikopan. Lakip sa mga hotel nga nagtanyag maayong kantidad alang sa salapi mao ang Hotel La Casa de Piedra, usa ka matahum nga pahulayan usa ka bloke gikan sa punoan nga plasa. Ang Taselotzin usa pa ka komportable nga hotel, nga adunay gamay nga tanaman nga botanikal. Ang Reserva Azul, sa El Cuitchat Community, gilangkuban sa matahum nga mga cabin nga kahoy.
29. Unsang ubang mga kapilian ang imong girekomenda?
Ang Hotel Villas Cuetzalan, sa Km 5.5 sa Cuetzalan - Zacapoaxtla highway, adunay katingad-an nga panan-aw ug nagluto sila sa ilang kaugalingon nga tinapay. Ang Posada La Plazuela, sa Hidalgo N ° 3, nagpadagan sa usa ka tradisyonal nga mansyon nga adunay komportable nga mga kuwarto. Ang El Encuentro usa ka hotel nga duul sa sentro sa lungsod, nga adunay yano nga mga kuwarto ug kasarangan ang presyo. Ang uban pang kapilian sa kapuy-an sa Cuetzalan mao ang Aldea San Francisco de Asís, Mesón Yohualichan, Chiuanime ug Cabañas Quinta Real Cuetzalan.
30. Asa kaon sa Cuetzalan?
Ang La Milagrosita usa ka gamay nga restawran, nindot nga makatilaw sa pipila nga tipikal nga pinggan sa linutoan nga Cuetzaltecan. Ang Peña Los Jarritos usa ka matahum nga gidayandayan nga balay ug adunay live music. Sa Café Aroma sila mga eksperto sa lugas ug nag-andam sa ilimnon sa imong gusto nga paagi. Girekomenda ang Restaurant Yoloxochitl alang sa mga uhong. Ang Café Restaurant Museo La Época De Oro nagpadagan sa usa ka matahum nga mansion, nagpasundayag sa usa ka sample sa mga antigo ug naila sa mga Tayoyos.
Gikasubo namon nga matapos kini nga paglibot sa Cuetzalan. Gihangyo namon nga ang kasayuran mahimong mapuslanon alang sa imong pagbiyahe sa Magic Town ug nga magkita kami sa dili madugay.
