PAMBAZOS TRES MARÍAS

Send

Kinsa ang wala mohunong sa Tres Marías, padulong sa Cuernavaca, aron pagsulay sa pipila ka mga pambazos? Karon dinhi hatagan ka namon sa resipe aron maandam sila.

PANALANGIN

8 nga tinapay alang sa pambazo.
6 ka guajillo nga mga sili ang gipagawas ug gibasa sa nagbukal nga tubig, gipamala ug gipahid sa lana o mais nga lana aron iprito.

Alang sa pagpuno:

6 nga patatas ang gipanitan, giluto ug halos gibuho.
300 ka gramo nga crumbled chorizo.
4 ka kutsara nga mantika.
1 gihiwa nga apricot lettuce 1 tasa nga cream.
Ang 150 gramos nga tigulang nga keso nahugno.
150 gramo nga keso sa Oaxaca ang nagguba.

PAGPANGANDAM

Ang pambazos gibasa sa sarsa sa guajillo, gipaagi sa init nga mantikilya o lana, gihurot sa sulud nga sulud nga papel, gipuno sa chorizo nga adunay init nga patatas ug ang nahabilin nga mga sagol gidugang.

Send