RESIPE SA CHICKPEA MASA QUESADILLAS

Send

Kung gusto nimo ang quesadillas, labi ka magustohan kini. Usa ka matahum nga resipe!

PANALANGIN

(Alang sa 8-10 ka tawo)

1/2 ka kilo nga mga chickpeas
1/2 ka kilo nga maayong minasa alang sa mga tortilla
2 ancho nga mga bata, gisudlan, gibasa sa init kaayo nga tubig ug nahubsan
Asin ug paminta sa pagtilaw
Langis nga mais o mantika alang sa pagprito
200 nga gramo sa tigulang nga keso o lab-as nga keso nga grated o crumbled
1 tasa nga bug-at nga cream

PAGPANGANDAM

Ang mga chickpeas giluto sa bugnaw nga tubig, nga wala’y asin, hangtod nga kini hinay, unya gidugang ang asin ug gipasagdan nga magluto pa og pipila ka mga minuto; unya sila gihubas, gipanitan panit, panit sa mga sili ug gisagol sa minasa; niini dugangan nimo ang asin ug paminta sa pagtilaw. Uban sa kini nga minasa, gihimo ang mga manipis ug gagmay nga mga tortilla nga puno sa keso, gipilo ug pinirito sa mainit nga lana o mantikilya. Sa katapusan, gihurot sila sa sulud sa papel nga gisuhop ug gihatud uban ang cream ug usa ka sili nga sarsa nga tilawan.

mga chikpagbanzoquesadillaquesadillastortillatortilla nga adunay cheesechickpea tortillachickpea tortillas

Send