Gihatagan ka namon sa hingpit nga resipe aron maandam ang pila ka lami nga frozen nga lemon nga tasa ...
PANALANGIN
(Alang sa 6 ka tawo)
10 nga lemon
1 tasa nga asukal
1 litro nga gatas
Pagdayandayan
Nipis kaayo nga mga triangles sa lemon
PAGPANGANDAM
Aron maandam ang nagyelo nga mga tasa sa lemon, ang mga lemon gilubasan pag-ayo ug gikuha ang kahinam; dayon sila gihiwa sa katunga ug ang duga gipuga gikan sa kanila. Ang kini nga duga, ang zest ug ang asukal gisagol, nga gidugang ang gatas hinay hinay, hangtod nga ang tanan maayong pagkasagol; Kung nahuman na kini, igabubo kini sa tagsatagsa nga baso nga baso o usa ka medium nga baso o baso nga baso ug ibutang sa freezer. Pagkahuman sa 10 minuto nga hinayhinay kini nga gipalihok sa usa ka kutsara ug ang operasyon gisubli sa duha pa ka beses. Pasagdi kini hangtod sa nagyelo, pagkahuman kuhaa kini, pagadorno sa mga lemon nga triangles ug isilbi.
Gigikanan: Wala mahibal-an nga panudlo sa Mexico. Espesyal nga edisyon nga "La Cocina de Tlaxcala Cookbook" / Pebrero 2002
