Dul-an sa 300,000 ka tonelada nga dugos ang gibaligya sa internasyonal nga merkado matag tuig, ang Mexico nag-apil niini uban ang aberids nga napulo ka porsyento, sa ingon ang ikatulo nga pwesto ingon usa ka export nga nasud, pagkahuman sa China ug Argentina.
Ang nag-una nga rehiyon sa paghimo mao ang Yucatan Peninsula, diin naglangkub sa mga un-tersiya sa nasudnon nga produksyon ug kansang dugos kadaghanan gidala sa mga nasud sa European Union.
Kadaghanan sa dugos sa Mexico gi-export sa Alemanya, United Kingdom ug Estados Unidos. Karon kapin sa milyon nga toneladang dugos ang nahimo sa kalibutan. Ang mga nasud sa Europa, bisan kung sila mga hinungdanon nga prodyuser, mao usab ang panguna nga mga importers tungod sa kadako nga pagdawat sa dugos sa kana nga heyograpiya nga rehiyon.
Ang labing kabantog sa tibuuk kalibutan gihimo sa Apis mellifera, usa ka klase nga gigamit nga praktikal sa tibuuk kalibutan alang sa taas nga pagkamabungahon ug daghang abilidad sa pagpahiangay sa lainlaing mga palibot.
Honeycomb hangtod sa honeycomb
Nahimutang sa habagatang silangan sa Mexico ug gilibutan sa katubigan sa Dagat Caribbean ug Golpo sa Mexico, ang Yucatan Peninsula natabunan sa lainlaing mga lahi sa ubos nga kataas nga mga tropikal nga tanum, sama sa tropical deciduous, sub-deciduous ug evergreen jungles, nga adunay mga importanteng lugar nga adunay hydrophilic vegetation padulong sa mga baybayon nga lugar. Ang lainlaing mga subtypes ug asosasyon sa tanum gipanghatag nga naimpluwensyahan sa gradient sa ulan nga gikan sa 400 mm sa aberids nga tinuig nga ulan sa amihanan hangtod sa 2,000 mm nga natala sa habagatan sa Peninsula. Mga 2,300 ka klase nga mga tanum nga vascular ang gihulagway sa rehiyon.
Ang katam-is sa lasang, dugos ug komersyo
Ang Apis mellifera gipaila sa Yucatan Peninsula sa pagsugod sa miaging siglo, kaniadtong 1911. Posible nga ang una mao ang mga subspecies nga A. mellifera mellifera, naila nga itom o German bee. Sa ulahi miabut ang Italyano nga putyokan, A. mellifera ligustica, usa ka subspecies nga dali nga gisagop tungod kay kini mabungahon ug masunson.
Ang pag-amping sa putyokan sa peninsula usa ka kalihokan nga gipahinabo nga gihimo sa gagmay nga mga prodyuser nga alang kaniya, sa sulud sa sistema sa paghimo sa kaugalingon nga kaugalingon, ang pagbaligya sa dugos nagrepresentar sa usa ka komplementaryong input sa kita.
Ang mga gigamit nga pamaagi dali ra kaayo, nga adunay gamay nga pagpamuhunan sa kagamitan ug teknikal nga pagbansay ug paggamit sa pamuo sa pamilya. Ang mga pantyokan gitukod sa mga gitakda nga mga apiary sa mga istratehiko nga lugar aron pahimuslan ang lainlaing mga pagpamulak, dili sama sa ubang mga rehiyon diin gipalihok sa mga beekeepers ang ilang mga apiaryo sumala sa mga bukad sa bulak sa lainlaing mga ecosystem. Ang paghimo sa dugos posible sa kini nga paagi salamat sa mga adunahan nga melliferous flora sa rehiyon.
Xuna’an kab, ang Mayan bee
Ang mga honey bees usa ka insekto nga nagpuyo sa mga kolonya nga adunay taas nga degree sa sosyal nga organisasyon. Ang usa ka solo nga rayna nagpuyo sa matag kolonya ug ang panguna nga gimbuhaton niini mao ang pagpangitlog, nga mahimo hangtod sa 1,500 adlaw-adlaw sa panahon sa pagtubo sa kolonya. Ang mga putyokan sa usa ka kolonya giila ug gipalahi gikan sa lain pinaagi sa mga pheromones nga gihimo sa ilang rayna. Ang mga drone mga lalaki nga indibidwal. Ang gimbuhaton niini mao ang pagpahimugso sa rayna; pagkahuman sa nuptial flight nangamatay sila. Nabuhi ra sila mga usa ka bulan ug ang mga dili makapangasawa gipapahawa sa balay sa balay sa balay sa mga trabahante. Ang mga trabahante mga babaye nga putyokan, apan ang ilang mga organo sa pagsanay wala maugmad. Pinauyon sa ilang edad ug pag-uswag, naghimo sila lainlaing mga buluhaton. Gihinloan nila ang mga cell sa brood, giatiman ang pagpakaon sa ulod ug rayna, gihimo ug gitipig ang dugos ug polen, gihimo usab ang harianong jelly nga gipakan-on nila ang reyna ug ang talo diin gitukod ang mga suklay, ug nangolekta nectar , polen, tubig ug propolis. Ang kinabuhi sa usa ka trabahante magkalainlain depende sa iyang gibuhat nga trabaho, sa oras sa pag-ani, mabuhi sila unom ra ka semana, sa gawas niini mahimo sila mabuhi sa unom ka bulan. Niini nga mga buhok nga insekto sa lawas nga nagkaon sa nektar ug polen nga makita sa mga bulak. Sa onse nga mga pamilya diin sila nabahin, walo ang naa sa Mexico, ang kadaghanan nag-inusara ug nagpuyo sa mga uga nga lugar sa nasud. Ang pipila ra nga mga miyembro sa pamilyang Apidae ang tinuud nga sosyal, nagpuyo sa mga organisado nga kolonya ug nagtukod mga comb kung diin nila gitipigan ang ilang pagkaon.
Mga ani ug krisis
Ang siklo sa beekeeping adunay kalabutan sa siklo sa ulan. Ang punoan nga panahon sa pag-ani mahitabo sa panahon sa ting-init, gikan sa Pebrero hangtod Mayo o Hunyo, depende sa pagsugod sa ulan. Sa niining orasa, daghang bahin sa nectariferous species ang molambo ug ang mga putyokan makahimo og dugos sa igo nga gidaghanon aron mapadayon ang ilang populasyon ug makatipon og sobra sa oras sa kakulang; kini ang gitipigan nga dugos nga nag-ani ang beekeeper nga dili peligro nga madaut ang populasyon sa buyog. Sa pagsugod sa ting-ulan, bisan kung ang pagpamiyuos naa sa kinapungkayan niini, ang taas nga lebel sa kaumog dili tugotan ang mga putyokan nga molihok nga episyente, ang dugos nga giani sa niining mubu nga panahon adunay taas nga lebel sa kaumog, gibaligya kini sa pipila nga mga beekeepers sa mubu nga presyo ug uban pa ang nagatipig niini aron mapakaon ang mga putyokan sa panahon sa krisis.
Ang taas nga panahon sa ulan, gikan sa Agosto hangtod Nobyembre, nagrepresentar sa oras sa krisis alang sa mga putyokan. Ning panahona pipila nga mga klase nga melliferous species ang molambo, bisan pa, kini ang labing hinungdanon alang sa pagpadayon sa mga kolonya daghang mga beekeepers bisan kinahanglan nga maghatag dugang nga pagkaon alang sa ilang mga putyokan. Sa oras sa pagbalhin gikan sa ting-ulan hangtod sa ting-init nga panahon usa ka hinungdanon nga ihap sa mga species ang nagsugod sa pag-uswag, nga naghatag sa mga buyog sa nektar aron mapalig-on ang ilang mga populasyon ug mag-andam alang sa panahon sa kadagaya, kini ang panahon sa pagkaayo.
Ang uban pang mga sangkap sama sa mga mineral, bitamina ug uban pa kadaghanan adunay tulubagon alang sa managlahi nga mga kinaiyahan sa kolor, palami ug humut sa kini nga produkto nga Yucatecan nga naila sa tibuuk kalibutan.
Alerto
Ang natural nga mga tanum sa Peninsula kusganon nga gibag-o sa mga kalihokan sa tawo, labi na sa amihanan, diin ang pagkaguba sa kakahoyan ug ang pagpaila sa daghang agrikultura ug kahayupan nagbilin daghang daotang lugar. Ang lainlaing mga pagtuon nagtaho labaw pa sa 200 nga mga lahi nga gigamit sa mga putyokan, lakip na ang mga kahoy, mga gagmay nga punoan, mga mingkayab ug tinuig nga mga tanum nga gipanghatag sa lainlaing mga lahi sa mga tanum, gikan sa bag-ong natugaw nga mga lugar hangtod sa labing gitipigang mga kalasangan.
Asa Magpabilin…
Kung nagbiyahe ka sa Mérida, girekomenda namon ang bag-ong Hotel Indigo, Hacienda Misné.
Hingpit nga giayo, kini nga ex-henequen hacienda usa ka damgo alang sa tanan nga mga igbalati. Ang kalapad, arkitektura, bukas nga wanang, tanaman, maayong mga detalye sama sa mga tile nga gi-import gikan sa Pransya, ang mga namantsahan nga baso nga bintana, suga, swimming pool, mga parol ug mga salamin sa tubig ang magputos kanimo sa usa ka palibot nga maayong pagtilaw. Ang mahigalaon nga pagtambal sa mga kawani niini mao ang makatapos sa imong pagpuyo sa kini nga uma. Girekomenda namon ang mga suite. Talagsaon gyud sila.
