Ang Pahuatlán usa ka lungsod nga adunay usa ka kultura nga labi nga naimpluwensyahan sa iyang lumad nga populasyon, gipreserba ang makaikag nga mga tradisyon. Gipakita namon kini kanimo nga kompleto nga panudlo sa Magic Town Poblano aron mahibal-an nimo ang lawom nga ilang mga kustombre, tinuohan ug lugar nga interesado.
1. Asa man nahimutang ang Pahuatlán?
Ang Pahuatlán de Valle, o yano nga Pahuatlán, mao ang ulo sa munisipyo sa Poblano nga adunay parehas nga ngalan, nga makit-an sa Sierra Norte de Puebla, sa 1,600 metros ibabaw sa lebel sa dagat. Kini usa ka entidad sa munisipyo sa Mexico nga adunay labing taas nga proporsyon sa populasyon sa lumad nga Otomí, usa ka kinaiya nga nag-umol sa kultura niini ug gitugotan ang tinuod nga pagpadayon sa mga tradisyon sa katigulangan. Kaniadtong 2012, ang Pahuatlán giapil sa sistema sa Magic Towns pinasukad sa tinuud nga panulundon sa kultura, ang kaayo sa kape ug mga bilding nga interesado.
2. Giunsa mitumaw ang lungsod?
Ang karon nga teritoryo sa Pahuatlán nahisakop sa lumad nga gingharian sa Totoruaapán. Ang mga Totorua nagsugod sa pagbiya sa Sierra Puebla ug sa pag-abut sa mga prayle nga Augustinian ug mga sundalong Espanyol, gidawat sila labi sa Nahuas ug Otomies. Ang lungsod nga Hispanic natukod kaniadtong 1532 ug ang Pahuatlán nagkonektar sa gatusan nga mga kaagi sa kasaysayan sa mga lumad nga mga enclave nga kanunay lainlain gikan sa puti ug mestizo nga populasyon.
3. Kumusta ang klima sa Pahuatlán?
Ang kataas naghatag Pahuatlán de Valle usa ka makalipay nga klima sa bukid, nga nagparehistro usa ka average nga tinuig nga temperatura nga 19 ° C. Tali sa Disyembre ug Pebrero ang mga thermometers nahulog sa gilapdon nga 14 hangtod 16 ° C, samtang ningtaas sa 21 o 22 ° C taliwala sa Abril ug Septyembre. Nag-ulan 2,040 mm sa usa ka tuig, labi sa taliwala sa Hunyo ug Septyembre.
4. Unsa ang mga punoan nga distansya sa Pahuatlán?
Ang lungsod sa Puebla adunay 203 km ang kalayo. gikan sa Pahuatlán sa Arco Norte highway. Ang laing 5 ka mga kapital sa estado dili moubos sa 300 km ang gilay-on. gikan sa Pahuatlán; Ang Pachuca nahimutang sa 94 km, Tlaxcala sa 184, Toluca sa 227, Cuernavaca sa 284 ug Xalapa sa 293. Aron moadto gikan sa Lungsod sa Mexico ngadto sa Magical Town kinahanglan mo magbiyahe 211 km. ulohan sa amihanan-sidlakan.
5. Unsa ang mga punoan nga pagdani sa Pahuatlán?
Ang Pahuatlán usa ka lungsod sa mga tradisyon sa katigulangan, tungod sa taas nga proporsyon sa populasyon nga lumad, nga nagpasiugda sa paghimo sa papel nga amate, sayaw sa mga flyer ug mga pamaagi sa pag-ayo sa medisina sa India, kanunay taliwala sa kasugiran ug reyalidad. Ang lungsod adunay pipila ka mga madanihon nga istraktura, lakip ang Parish Temple sa Santiago Apóstol ug ang Miguel Hidalgo y Costilla Suspension Bridge. Duol sa Pahuatlán adunay daghang mga lugar nga makaiikag, sama sa Mirador de Ahíla ug mga ulohan sa mga lungsod nga utlanan. Ang El Pueblo Mágico naghimo og taas nga kalidad nga kape, tungod kay gikan sa bukid.
6. Unsa ang gusto sa Parokya ni Santiago Apóstol?
Ang yano nga simbahan nga kini gitukod sa mga Franciscan prayle kaniadtong ika-19 nga siglo. Sa punoan nga harapan, ang imahe ni Santiago Apóstol nga nakabitay sa kabayo ug ang talagsaon nga dayandayan nagtindog. Ang kini nga hapsay nga dekorasyon gihimo sa usa ka lokal nga artista sa usa ka lumad nga estilo sa baroque, nga adunay daghang mga tanum ug utanon nga mga motibo nga nagdayandayan sa mga dingding, haligi ug ulohan.
7. Asa man ang lokasyon sa Miguel Hidalgo y Costilla Suspension Bridge?
3 km. gikan sa sentro sa Pahuatlán adunay usa ka matahum nga tulay sa suspensyon nga molabang sa Suba sa Pahuatitla. Ang nakapaukyab nga konstruksyon adunay gitas-on nga 60 metro ug nahimutang 36 metros sa ibabaw sa sapa. Gitukod kini 50 ka tuig ang nakalabay aron iugnay ang mga komunidad sa Pahuatlán sa Xolotla Valley ug mao kini ang hilisgutan sa us aka bag-o nga pagtukod. Ang usa ka gamay nga distansya gikan sa tulay mao ang matahum nga talon sa Velo de Novia.
8. Unsa man ang mahimo nako sa Mirador de Ahíla?
Ang komunidad sa Ahíla, nga nahimutang sa 1,750 ka metros sa ibabaw sa dagat, mao ang labing taas sa lungsod sa Pahuatlán. Tungod niini nga hinungdan ug tungod sa mga kondisyon sa mga yuta, ang Ahíla sulud alang sa florikulture ug adunay daghang lainlaing mga matahum nga bulak. Ingon kadugangan, ang Ahíla usa ka matahum nga panan-aw aron mapasalamatan sa layo nga lungsod sa Pahuatlán ug uban pang mga lugar. Sa mga siklista nga nagbansay sa peligro nga modalidad sa paubos Gusto nila manaog gikan didto ug adunay usab mga maayong lugar alang sa mga flight nga paragliding.
9. Giunsa ang tradisyon sa Amate Paper?
Ang amate usa ka craft paper nga hinimo gikan sa pulp sa utanon nga nakuha pinaagi sa pagdugmok sa panit sa mga jonote o buríos, pagkahuman sa pagluto niini sa tubig nga adunay apog. Ang mga jonote usa ka endemikong kahoy sa Mexico ug Sentral Amerika. Kini nga klase nga papel gihimo sa Mexico gikan pa sa wala pa ang panahon sa Hispaniko ug gigamit kini sa paghimo og mga codice ug ingon usa ka canvas alang sa mga dibuho. Usa sa pipila nga mga komunidad sa Mexico nga nagpadayon sa paghimo niini mao ang Otomis sa San Pablito, duol sa Pahuatlán, karon ingon usa ka kaikag sa turista.
10. Unsa ka maayo ang kape?
Sa gihabogong 1,150 metros ibabaw sa lebel sa dagat ug sa aberids nga temperatura nga 19 ° C, nga wala’y labihan nga pagkalainlain, ang Pahuatlán adunay maayo kaayo nga kahimtang sa panahon aron makahimo og taas nga kalidad nga kape. Ang lungsod adunay kahumot sa maayong kape ug taliwala sa mga plantasyon sa kape nagtindog ang Don Conche Téllez, nga nahimutang 2 km. sa lokalidad. Mahimo ka makadawat usa ka matudlo nga pagpatin-aw bahin sa proseso nga giagian sa lugas gikan sa sapinit hangtod sa tasa ug gitudloan ka nila nga maila ang lebel sa kaasim, lawas ug bouquet.
11. Ngano nga ang Dance of the Flyers bahin sa imong kulturanhon?
Ang Pahuatlán mao ang bahin sa Totatiraapan, ang tigulang nga Manor Totatira nga nagtuyok libot sa pre-Columbian nga lungsod sa El Tajín, diin gikan ang Sayaw sa mga Flyer. Ang Pahuatlán nagpadayon nga usa ka hinungdanon nga sulud sa lumad nga populasyon sa Puebla ug ingon niana, ang ritwal sa Voladores mao ang usa sa mga punoan nga buhat sa seremonyal ug usa ka pagdani sa mga turista sa Pueblo Mágico.
12. Unsa ang punoan nga mga tradisyon sa pagtambal sa mga lumad?
Ang Evil Eye usa ka sikat nga sugilanon nga nagpasabut labi na ang makadaot nga mga gahum sa pipila nga mga tawo sa kusog lamang sa ilang panan-aw, diin sila mahimong hinungdan sa malas, swerte ug bisan pagkamatay. Kamatuuran o bakak, sa mga katawhang Hispaniko nga Amerikano wala gyud kakulang sa usa ka salamangkero o usa ka eksperto nga makahimo sa pag-ayo sa Evil Eye, Fright, Natandog sa Yawa, Pagkain sa Tubig ug uban pang mga personal nga kalamidad. Ang mga lumad nga salamangkero sa Pahuatlán nag-angkon nga eksperto sa kini nga mga pagpang-ayo.
13. Unsa ang mga punoan nga piyesta sa Pahuatlán?
Kaniadtong Enero 28, ang kasaulugan sa memorya sa Heneral Lechuga gisaulog sa Pahuatlán, diin gipakita ang mga sayaw sa Acatlaxquis ug ang pasundayag sa Voladores, diin ang usa sa mga partisipante nagsinina sama sa Malinche. Kaniadtong Abril, gihimo ang Huapango Festival, gipahinungod sa tipikal nga genre sa musika sa daghang estado sa Mexico, lakip ang Puebla. Ang mga kapistahan sa pagtahud sa Santiago Apóstol sa Hulyo 25 ug ang una nga duha ka adlaw sa Nobyembre gisaulog ang mga santos ug mga patay, kung gipakita ang Corn Dance.
14. Kumusta ang gastronomy sa lungsod?
Ang arte sa pagluto sa Pahuatlán gipatubo sa mga sangkap nga wala pa ang Hispaniko ug mga resipe nga gitampo ni Totatiraas, Nahuas ug Otomís; ug gikan sa European gastronomic nga panulundon nga gidala sa mga Katsila. Ang mga punoan nga pinggan nga gitilawan sa lungsod mao ang mole poblano, ang pipián, ang sibuyas nga taquitos, ang baboy ug baka chicharrón, ang acamayas ug ang chayote nga adunay keso. Aron makainum adunay mga atoles sa mga prutas ug mga lugas ug aron isira, usa ka taas nga altitude nga kape, pareho alang sa kategorya niini ug alang sa bukid.
15. Unsa ang imong mga espesyalista sa arte?
Agig dugang sa amate nga papel nga naghimo sa Pahuatlán nga bantog, ang mga artesano sa Pueblo Mágico naghimo og mga kuwintas nga adunay mga beads, shawl alang sa mga kalo, mga panapton nga delana ug binordahan. Nagtrabaho usab sila sa basurahan nga basket, saddlery, pagkulit sa kahoy ug kulon.
16. Unsang mga atraksyon ang naa sa kasikbit nga mga lungsod?
41 km. gikan sa Pahuatlán mao ang lungsod sa Huauchinango, usa ka lungsod diin gisaulog ang Flower Fair sa 9 ka adlaw sa Kuwaresma, sulud sa gambalay sa mga kapistahan sa santo patron. Ang Huauchinango adunay mga matahum nga bilding, lakip ang santuwaryo sa Our Lord sa iyang Holy Burial ug sa Municipal Palace, nga adunay doble nga arko ug taas nga balkonahe. Talagsaon usab ang Templo sa Birhen sa Pangagpas ug ang Mausoleum of Gral Rafael Cravioto Pacheco. Ang uban pang madanihon nga kasilinganan nga komunidad mao ang Honey.
17. Unsa ang makapahimulos sa Honey?
15 km ra. Sa habagatan-kasapdan sa Pahuatlán, subay sa Route 106, ang lungsod sa Chila Honey, nga angayan nga bisitahan alang sa matahum nga mga busay. Ang Velo de Novia Waterfall nahimutang sa usa ka sektor sa San Pedro-La Cruz nga haywey. Ang paglukso nga kini 50 ka metro ang kataas ug 4 ka metro ang gilapdon, ug ang palibot niini puy-anan sa mga squirrels ug armadillos. Ang El Salto Waterfall, sa Honey - El Rincón de Chila nga haywey, adunay 12 metro ang kataas.
18. Asa man ako makapabilin sa Pahuatlán?
Ang Hotel El Cafetalero nahimutang sa Xicotepec de Juárez, mga 45 km. gikan sa Pahuatlán, kini usa ka yano, limpyo nga lugar nga adunay maayong panimpla sa pagkaon niini. Ang Hotel Yekkan, nga nahimutang sa Pachuca road, usa ka katukuran nga adunay maayo nga arkitektura, nga naghatag sukaranan nga mga serbisyo ug nagtanyag sa mahigalaon nga atensyon. Ang Hotel Mi Ranchito, usab sa Xicotepec, adunay mga matahum nga tanaman ug nagtanyag daghang mga buffet sa mga Domingo. Ang uban pang mga kapilian nga duol mao ang Hotel Mediterráneo ug La Joya, parehas sa Tulancingo.
19. Asa man ako makakaon?
Ang La Tasca Bistro Bar nagtanyag pagkaon nga Italyano ug Espanyol sa Huauchinango. Anaa usab sa Huauchinango ang Mi Antigua Casa, nag-alagad sa internasyonal nga pagluto, ug El Tendajón Bistro, nga nagpresentar sa usa ka menu sa mga kadungan nga pagkaon. Sa Xicotepec naa ang La Terraza ug Carranza, parehas nga nagsilbi nga pagkaon sa Mexico. Nag-alagad ang Olio Trattoria sa pizza, pagkaon sa Italya, mga steakhouse ug seafood sa Tulancingo. Naa usab sa Tulancingo ang Forajes y Carnes, ug Barbacoa Don Agus.
Andam na nga mobiya alang sa Pahuatlán aron makapahimulos sa kape, mga tradisyon ug mga lugar nga interesado niini? Gihangyo namon nga kining kompleto nga panudlo magamit kanimo sa imong paglibot sa Pueblo Magico sa Puebla.
