RECIPE SA PORK TRUNK MUSHROOM

Send

Pag-andam pipila ka mga lamian nga "kabhang sa baboy" nga kini nga resipe.

PANALANGIN

(Alang sa 8 ka tawo)

1 ka kilo nga uhong nga "pork trunk"
1 nga ahos nga ahos
Asin nga makatilaw
3 nga kutsara nga lana sa mais
1 ka dako nga sibuyas nga maayong pagkabuhat nga tinadtad
2 o labaw pa nga jalapeno peppers, tinadtad
4 nga kamatis ang gipanitan, tinadtad ug ginned

PAGPANGANDAM

Maayo kaayo ang paghugas sa mga uhong ug giluto sa tubig, asin ug usa ka sibuyas nga ahos sa 20 minuto. Gikuha sila, nahubsan ug tinadtad. Timplahi ang sibuyas, ahos ug sili sa lana, idugang ang mga uhong, iprito kini sa 5 minuto ug idugang ang kamatis ug asin aron makatilaw, tugoti nga magluto ang tanan hangtod nga ang kamatis maayo na nga panimpla ug isilbi.

PRESENTASYON

Ang mga uhong gihatud sa usa ka lingin o lingin nga pinggan ug mahimo nga dekorasyonan og usa ka hilaw nga uhong sa taliwala ug pipila nga mga sanga sa coriander.

Send